Filtruj według

Świdośliwy

Świdośliwa olcholistna (Amelanchier alnifolia) to roślina łatwa w uprawie, o wyjątkowo wartościowych owocach. Jest bardzo wytrzymała na przemarzanie (wytrzymuje spadki temp. do -43˚C), na szkodniki i choroby. To niemal idealna roślina owocowa, zarówno dla amatorów jak i producentów.

Jej owoce mają o wiele bogatszy skład od borówki amerykańskiej, a uprawa jest zdecydowanie prostsza.

MORFOLOGIA: Wielopniowy krzew lub małe drzewko (zależnie od odmiany), owocujące już w 2-4 roku od posadzenia. Liście zielone, w kształcie zbliżonym do owalnego, ząbkowane na brzegach.

KWIATY: białe w zwisających gronach. Kwitnienie przypada na koniec kwietnia- początek maja.

OWOCE: Przypominają z wyglądu jagody. W kształcie kuliste, czasem lekko wydłużone z widocznymi suchymi działkami kielicha. Mają barwę ciemnogranatową do czarnej, czasem purpurową lub ciemoczerwoną. Ich wielkość zależy od odmiany- od 5 do 15mm, waga w granicach 0,5-1,3gr. Owoce dojrzewają równomiernie, przed terminem dojrzewania porzeczki czarnej ( koniec czerwca). Bardzo dobrze nadają się do zbioru kombajnowego- dokładność zbioru jest bardzo wysoka, krzewy i owoce nie wykazują uszkodzeń po takim zbiorze. Owoce świdośliwy są bardzo słodkie, idealne do jedzenia na surowo, jak również do produkcji dżemów, konfitur bądź nalewek.

WYMAGANIA: Roślina o bardzo małych wymaganiach tak w stosunku do gleby jak i stanowiska. Nie znosi gleb podmokłych oraz głębokiego cienia.
Odporna na przemarzanie, w niewielkim stopniu atakowana przez choroby i szkodniki.

ZASTOSOWANIE: roślina o szerokim spektrum zastosowania. W kraju, gdzie uprawia się ją na dużą skalę- Kanadzie- owoce znajdują zastosowanie zarówno w przemyśle jak i w uprawach amatorskich. Są składnikami soków, win, mrożonek, jogurtów itp. Owoce jemy świeże, mrożone, suszone. Używane są w przetwórstwie cukierniczym jako składnik ciast i ciastek.

Świdośliwy

Jest 4 produktów.

Pokazano 1-4 z 4 pozycji

Aktywne filtry